
Trạm Dừng Giải Trí Chiên trong dầu quá lâu làm món ăn cháy đen, mất điểm phục vụ.Rửa nguyên liệu nhỏ nhưng đừng bỏ qua.Khách trẻ em thường gọi phần nhỏ hơn.Sân Chơi Trí Tuệ
Xem thêm







Thịt dày cần nhiệt thấp và thời gian dài. 09-14 Trang trí quán làm khách chờ được lâu hơn. Góc Game Tuổi Thơ
Không phải khách nào cũng thích cay. Thịt trước rau sau giữ được vị nước dùng, làm ngược lại khiến nước lẩu bị nhạt và điểm món giảm xuống.
Hoàn thành màn chỉ cần đạt doanh thu tối thiểu, còn ba sao thì phải phục vụ hết khách mà không ai bỏ đi giữa chừng. Phô mai rải trước rồi mới đến nhân giúp các thứ dính chặt, đảo ngược thứ tự khiến nhân rơi ra khi cắt bánh. Đun ở lửa nhỏ giữ nguyên liệu không bị nát trong khi nấu súp.
Trộn salad theo đúng thứ tự nguyên liệu đôi khi ảnh hưởng đến điểm trình bày món. Cơm khô quá thì rời rạc còn ướt quá thì bết dính, cả hai đều bị trừ điểm ở phần chấm hình thức.
Rửa bát là nút thắt ở các quán nhỏ. Món ngon mà bày biện cẩu thả vẫn mất điểm, nên chừa thời gian cho bước cuối thay vì dùng hết cho khâu nấu. Cố gộp hai món khác hẳn nhau làm rối thao tác và dễ nhầm, lợi ích chỉ đến khi phần lớn công đoạn là chung.
Ướp gia vị trước khi nướng thường cho điểm cao hơn nướng không ướp. Lương nhân viên trừ vào doanh thu hàng ngày, nên chỉ thuê khi lượng khách thực sự vượt quá khả năng xử lý một mình. Thả nguyên liệu vào dầu chưa đủ nhiệt khiến món bị ngấm dầu và mềm, thay vì giòn như yêu cầu của công thức.
Sữa đánh bọt quá nóng sẽ mất độ mịn. Đọc kỹ yêu cầu đặc biệt trước.
Ba loại bánh mì khác nhau cho ba loại nhân kẹp là công thức phổ biến trong game quán ăn nhanh.tiến lên tứ quý game tính nhẩm nhanh mục đích game